Tenho andado, desde há dias, à espera de sentar-me confortavelmente para escrever as linhas que seguem.
E hoje quero assinalar um pequeno restaurante, entre o Largo da Armada e a Rua das Necessidades, um restaurante acolhedor e pequeno, onde quase todos os olhares se conhecem ou são conhecidos indirectamente. Um restaurante de cozinha mediterrânica, vá lá, não pensem em cozinha grega, é cozinha mediterrânica portuguesa, de sabores portugueses.
O AL CÂNTARO, assim é o nome, assume-se, desde o início como um lugar na tradição dos antigos botequins. Lá dentro, fica-se com a sensação de bem estar, e de bem estar num lugar que é um pequeno mundo entre um pub e um pequeno e típico restaurante, sem nos sentirmos coagidos pelo peso da macacada decorativa que muitas vezes somos obrigados a digerir como acompanhamento fatal de uma refeição. Uma cartografia em pedra, madeira e ladrilho, garantindo-nos familiaridade e conforto.
As paredes exibem uma galeria de retratos que povoam o nosso imaginário cultural.
Fica na Rampa das Necessidades, número 6 e podem descobri-lo no facebook, através de correio electrónico alcantarobar@gmail.com e numa página web: www.alcantaro.pt
Também podem lá chegar através de reservas feitas pelo telefone nº214067060.
Vou lá, quando o tempo mo permite, à hora de almoço. A variedade do menu é pequena, mas quanto baste para nos sentirmos como se estivéssemos tomando uma refeição em casa. A ementa inclui sopa, prato de carne ou peixe, pão, queijo azeitonas, vinho, sumo ou água, sobremesa e café, tudo por um preço irrisório.
E escrevo estas linhas porque não tenho quaisquer interesses comerciais ou familiares no negócio e porque é um lugar onde me sinto português, o que nem sempre acontece noutros sítios e locais onde a opressão do número e de "tentar agarrar" mais um cliente virou sintoma da destreza mecânica e tecnológica no mundo de hoje.
No Al Cântaro, o mundo está à nossa espera.